¡Asturias marida bien con miel y queso!

Desde el día 3 y hasta el próximo sábado 6 de noviembre, los quesos serán los protagonistas de la alimentación en Asturias.

Oviedo se convierte en la capital internacional del queso 🧀 acogiendo la celebración del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y el campeonato World Cheese Awards 2021.
Por suerte para los asturianos en el Principado tenemos una gran mancha quesera que nos permite disfrutar desde hace muchos años, de maravillosos quesos repletos de matices y sabor.

Si hay algo que marida muy bien con el queso es la miel, y para cada uno de ellos encontraríamos la miel perfecta para su degustación. La imagen de cabecera quiere reflejar ese buen maridaje que tenemos en Asturias, pero como meter todos los quesos en una foto sería algo practicamente imposible hemos decidido quedarnos con los que tienen sellos europeos que definen su identidad:

Dop Cabrales
Dop Gamoneu
Dop Afuega’l pitu
Dop Casín
IGP Los Beyos

Y para maridarlos te proponemos 🍯: #Mieldeucalipto #Mieldecastaño #Mieldebrezo #Mielderoble y #Mieldemadroño

¿Cómo lo combinarias tú?

En unos días te contamos la mayor elección 🧀🍯🧀🍯