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Blog Ería de Valles

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  • Premio Nacional Pyme Carrefour Transición Alimentaria

    Premio Carrefour PYME Nacional 2020 Transición Alimentaria

    El martes 6 de julio se celebraba en Madrid la «XVIII JORNADA NACIONAL DE PYMEs CARREFOUR» a la que acudían como nominados los premiados en las diferentes comunidades autónomas. Miel Ería de Valles fue galardonada como PREMIO PYME NACIONAL 2020 Transición Alimentaria. El premio fue entregado por D. Enrique Miranda , Secretario General de Agricultura …

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  • Medalla de Plata Miel de Castaño en el London International Honey Awards

    Medallas de Plata en el London International Honey Awards 2021

    La edición de 2021 del London International Honey Awards premia a Ería de Valles con medalla de plata. En la categoría de calidad ha sido distinguida la miel monofloral de castaño y en la categoría de Packaging, tanto su imagen de 750g como su etiqueta.

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  • Sangría de Sidra DOP de Asturias

    Sangría de Sidra DOP de Asturias

    Si te apetece preparar una bebida refrescante y original, tienes que probar esta sangría de Sidra DOP de Asturias con un rico toque de nuestra miel de castaño. ¡Servir bien fría por favor! Seguro que tus invitados querrán repetir. Ingredientes para 4 personas 1 botella de sidra DOP de Asturias 250 cl de zumo de …

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  • Premios Pyme Carrefour Transición Alimentaria

    Premios Pyme Carrefour edición 2020 como «Mejor Pyme de Asturias» y «Transición Alimentaria»

    Una nueva alegría llega a Miel Ería de Valles siendo distinguida junto con la empresa Lactavisa como «Mejor Pyme de Asturias» y «Transición Alimentaria» en los PREMIOS PYME 2020 otorgados por Carrefour en el Principado de Asturias. A través de estos premios Carrefour reconoce anualmente la labor de las PYMES locales que destacan por su …

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  • Galardón de oro de America Food Awards | Miel Ería de Valles

    Medalla de oro de America Food Awards para nuestra miel de eucalipto

    Nos llena de satisfacción publicar esta noticia que nos ha llegado desde Estados Unidos. Nuestra miel monofloral de eucalipto ha obtenido un nuevo galardón internacional conquistando en esta ocasión los paladares de los jueces del America Food Awards, calificando su calidad con medalla de oro. Un orgullo que una miel asturiana sea la primera miel …

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  • Smoothie de kiwis con lima y miel de montaña

    Smoothie de kiwis con lima y miel de montaña

    En esta ocasión queremos proponerte la elaboración de una refrescante y sana bebida Smoothie de kiwis elaborada con kiwis, lima y endulzada con nuestra rica miel de montaña. Para los que no conocéis Asturias comentaros que nuestra región ofrece muy buenas condiciones para la producción de kiwis y con una excelente calidad de las cosechas. …

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  • Tosta de Chosco de Tineo

    Tosta de Chosco de Tineo con confitura de tomate

    Referente en la cocina de Asturias, el chosco de Tineo es un embutido curado y ahumado de cerdo elaborado a base de cabecera de lomo y lengua adobada con sal, pimentón y ajo. Un producto asturiano incluido en la marca de calidad de «Alimentos del Paraíso» que cuenta con Indicación Geográfica Protegida desde el año …

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  • Croquetas de queso Cabrales y nuez

    Croquetas de queso Cabrales y nuez sobre base de cebolla caramelizada

    El queso Cabrales es uno de los productos más asociado a la identidad de la industria agroalimentaria de Asturias. Es un queso de tipo azul que cuenta con denominación de origen desde el año 1981 y que se elabora a partir de leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases de …

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  • Tarta de queso con base de Marañuelas y cobertura de arándanos

    Tarta de queso con base de Marañuelas y cobertura de arándanos

    Una de las cosas que más valoramos de ser parte de la marca de calidad Alimentos del Paraíso es el contacto con compañeros, y la oportunidad de conocer otros elaboradores y productores que enriquecen y distinguen a nuestra región (Asturias) con sus alimentos. Productos que nos ofrecen plena confianza como los que usaremos para elaborar …

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  • Alimentos del Paraíso, marca de calidad y origen de Asturias.

    Alimentos del Paraíso

    La marca de calidad “Alimentos del Paraíso” de Asturias nace en 2008 orientada a distinguir productos que ya tenían un sello de protección europeo (IGPs, DOPs, productos ecológicos). Tiene como finalidad distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios y pesqueros destinados al consumo humano, que producidos y/o elaborados en el Principado de Asturias, reúnan condiciones …

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