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Great Taste 2021 para la Miel de Roble
El concurso internacional GREAT TASTE AWARDS es el mayor y más prestigioso sistema de acreditación de alimentos y bebidas, que apoya a aquellos elaboradores artesanos que desean distribuir sus productos en comercios independientes del Reino Unido.
Con 14.000 productos participantes en esta edición 2021 y tan sólo un 25% de ellos galardonado, nuestra miel de roble Ería de Valles ha conseguido por su calidad ser distinguida con 1⭐
Los profesionales catadores de Guild of Fine Good describen así nuestra miel de roble:
«Qué color tan glorioso con una gran viscosidad y un suave deslizamiento sobre la cuchara. El aroma es realmente intenso. La riqueza en el sabor es profundamente satisfactoria y está llena de notas florales. La riqueza de los aromáticos en nariz coincide con la intensidad del color ámbar profundo.»
«La miel tiene una textura encantadora, suave como la seda, con buena viscosidad. Es dulce y la calidad aromática es buena. Un aroma seductor en su nariz, este es cremoso al gusto con un sutil roble»
«Una miel de color marrón dorado bruñido, hay muchos sabores ricos, todos los cuales tienen longitud. Hay humo suave, azúcar quemado y melaza, todo muy agradable.»
«Una miel deliciosa.»
No podemos estar más que satisfechos.
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