MIEL NATURAL DE ASTURIAS, ARTESANA 100%

Miel de Calluna

Miel natural producida en la montaña suroccidental de Asturias en el entorno del Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias. Su textura gelatinosa hace de esta miel un manjar especialmente particular. Por su exclusividad y su difícil extracción solo ofreceremos esta miel en formato de 375g.

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Miel de Calluna - Ería de Valles

La miel de Calluna la producen las abejas a partir del néctar de la ericácea Calluna vulgaris.

Miel de Calluna

Miel natural producida en la montaña suroccidental de Asturias, en el entorno del Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias. Esta variedad de miel es recolectada al final del verano (en el mes de septiembre). Se trata de una miel muy especial de textura gelatinosa, característica que la hace especialmente particular.

Por su exclusividad y su difícil extracción solo ofreceremos esta miel en formato de 375g.

Si quieres saborear nuestra miel de calluna, haz clic en comprar miel de calluna y selecciona tu formato preferido.

La miel de calluna tiene propiedades antireumáticas y diuréticas

COLOR
Ámbar claro a ámbar oscuro frecuentemente con tonalidades rojizas.

AROMA
Intenso y muy persistente.

GUSTO
Dulce con notas amargas y saladas. Sensación gelatinosa en boca.

TACTO
Cristalización* con separación de texturas.

La cristalización de la miel demuestra su calidad. Para descristalizarla sin alterar sus propiedades caliéntela a menos de 45º. La mejor forma de conservar la miel es mantenerla a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

USOS GASTRONÓMICOS:
La miel de calluna es ideal en los desayunos, acompañando quesos frescos o requesón con una tostada y el café de cada mañana. Un producto muy adecuado para empezar el día de una forma deliciosa.

produccion-limitada

MIEL RECOLECTADA
AL FINAL DEL VERANO

Mes de septiembre.

Nuestras mieles están
amparadas por el sello de
garantía de calidad y origen
ALIMENTOS DEL
PARAISO NATURAL

Sello Alimentos del Paraiso Natural
Sello Alimentos del Paraiso Natural

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