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Medalla de Oro para la miel de madroño de Ería de Valles
Una nueva edición del London International Honey Awards, un nuevo reconocimiento para la miel de Ería de Valles.
La miel de madroño es producida en la montaña suroccidental asturiana, donde estos arbustos florecen al inicio del otoño. Es una miel con dominancia del gusto amarga, de color ámbar oscuro y aroma floral con un componente de hojarasca. Estudios científicos demuestran que esta variedad de miel es capaz de inhibir la proliferación de células tumorales cultivadas en placas de laboratorio, concretamente, las de una línea relacionadas con el cáncer de colon.
Las mieles españolas están en el pódium de los premios otorgados en el London International Honey Awards, tras las de Arabia Saudi y Grecia, de entre mieles de cuatro continentes: Europa, América, África, Asia y Oceanía.
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La marca de calidad “Alimentos del Paraíso” de Asturias nace en 2008 orientada a distinguir productos que ya tenían un sello de protección europeo (IGPs, DOPs, productos ecológicos). Tiene como finalidad distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios y pesqueros destinados al consumo humano, que producidos y/o elaborados en el Principado de Asturias, reúnan condiciones …
Ería de Valles en Salón Gourmets: Nuestra gran cita anual con la excelencia
Ería de Valles en el 39º Salón Gourmets Hay fechas marcadas en rojo en nuestro calendario, y la semana que viene llega una de las más especiales. Por tercer año consecutivo, en Ería de Valles tenemos el orgullo de participar en el 39º Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Para …
Medalla de oro de America Food Awards para nuestra miel de eucalipto
Nos llena de satisfacción publicar esta noticia que nos ha llegado desde Estados Unidos. Nuestra miel monofloral de eucalipto ha obtenido un nuevo galardón internacional conquistando en esta ocasión los paladares de los jueces del America Food Awards, calificando su calidad con medalla de oro. Un orgullo que una miel asturiana sea la primera miel …
Medallas de Plata en el London International Honey Awards 2021
La edición de 2021 del London International Honey Awards premia a Ería de Valles con medalla de plata. En la categoría de calidad ha sido distinguida la miel monofloral de castaño y en la categoría de Packaging, tanto su imagen de 750g como su etiqueta.