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Medalla de Oro para la miel de madroño de Ería de Valles
Una nueva edición del London International Honey Awards, un nuevo reconocimiento para la miel de Ería de Valles.
La miel de madroño es producida en la montaña suroccidental asturiana, donde estos arbustos florecen al inicio del otoño. Es una miel con dominancia del gusto amarga, de color ámbar oscuro y aroma floral con un componente de hojarasca. Estudios científicos demuestran que esta variedad de miel es capaz de inhibir la proliferación de células tumorales cultivadas en placas de laboratorio, concretamente, las de una línea relacionadas con el cáncer de colon.
Las mieles españolas están en el pódium de los premios otorgados en el London International Honey Awards, tras las de Arabia Saudi y Grecia, de entre mieles de cuatro continentes: Europa, América, África, Asia y Oceanía.
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