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Medalla de Oro para la miel de madroño de Ería de Valles
Una nueva edición del London International Honey Awards, un nuevo reconocimiento para la miel de Ería de Valles.
La miel de madroño es producida en la montaña suroccidental asturiana, donde estos arbustos florecen al inicio del otoño. Es una miel con dominancia del gusto amarga, de color ámbar oscuro y aroma floral con un componente de hojarasca. Estudios científicos demuestran que esta variedad de miel es capaz de inhibir la proliferación de células tumorales cultivadas en placas de laboratorio, concretamente, las de una línea relacionadas con el cáncer de colon.
Las mieles españolas están en el pódium de los premios otorgados en el London International Honey Awards, tras las de Arabia Saudi y Grecia, de entre mieles de cuatro continentes: Europa, América, África, Asia y Oceanía.
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Ería de Valles en Salón Gourmets: Nuestra gran cita anual con la excelencia
Ería de Valles en el 39º Salón Gourmets Hay fechas marcadas en rojo en nuestro calendario, y la semana que viene llega una de las más especiales. Por tercer año consecutivo, en Ería de Valles tenemos el orgullo de participar en el 39º Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Para …
Great Taste 2024 para la Miel de Madroño
Great Taste 2021 para la Miel de Roble
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