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Medalla de Oro para la miel de madroño de Ería de Valles
Una nueva edición del London International Honey Awards, un nuevo reconocimiento para la miel de Ería de Valles.
La miel de madroño es producida en la montaña suroccidental asturiana, donde estos arbustos florecen al inicio del otoño. Es una miel con dominancia del gusto amarga, de color ámbar oscuro y aroma floral con un componente de hojarasca. Estudios científicos demuestran que esta variedad de miel es capaz de inhibir la proliferación de células tumorales cultivadas en placas de laboratorio, concretamente, las de una línea relacionadas con el cáncer de colon.
Las mieles españolas están en el pódium de los premios otorgados en el London International Honey Awards, tras las de Arabia Saudi y Grecia, de entre mieles de cuatro continentes: Europa, América, África, Asia y Oceanía.
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Desde el día 3 y hasta el próximo sábado 6 de noviembre, los quesos serán los protagonistas de la alimentación en Asturias. Oviedo se convierte en la capital internacional del queso 🧀 acogiendo la celebración del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y el campeonato World Cheese Awards 2021. Por suerte para los asturianos en …
Great Taste 2024 para la Miel de Madroño
Miel de Castaño, premiada en la edición 2023 Great Taste
De nuevo los críticos catadores de Great Taste nos hacen sentirnos orgullosos de nuestros productos y nuestro trabajo con sus maravillosas palabras, pues así califican a la miel de castaño premiada con 2 estrellas en la edición 2023 de Great Taste «Una miel de castaño maravillosamente suave con sutiles notas de flor de castaño – …
Nuestra Miel de Brezo, con 3 Estrellas Great Taste