Miel naturel produit dans les montagnes du sud-ouest des Asturies, dans la zone du Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias. Le miel est récolté à la fin de l’été. Et contient du miellat de chêne, du châtaignier, de la bruyère et de la calluna vulgatris.
Bosque cantábrico. Manta boscosa de la vertiente de Degaña en el Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, en Asturias, donde cosechamos miel de bosque.
Miel naturel produit dans les montagnes du sud-ouest des Asturies, dans la zone du Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias. Le miel est récolté à la fin de l’été. Et contient du miellat de chêne, du châtaignier, de la bruyère et de la calluna vulgatris.
Il possède des propriétés antioxydantes et est idéal pour traiter les affections pulmonaires.
COULEUR
Ambre foncé.
ARÔME
Floral, intense et moyennement persistant
GOÛT
Amer avec des notes salées
TOUCHER
Cristallisation variable, lente si la présence de miellat est élevée.
Ce miel accompagne les fromages forts, les marinades, les poissons bleus et les viandes rôties.
MIEL RÉCOLTÉE À LA FIN DE L’ÉTÉ
Pendant le mois de septembre
Nos miels sont protégés
par le label de garantie
de qualité et d’origine
ALIMENTOS DEL
PARAISO NATURAL
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