Il s’agit d’un miel très particulier, don’t la texture gélatineuse le redn particulièrement distinctif. Le miel possède des propriétés antirhumatismales et antidiurétiques.
Le miel de Callune est produit par les abeilles à partir du nectar de l’éricacée Calluna vulgaris.
Il s’agit d’un miel très particulier, don’t la texture gélatineuse le redn particulièrement distinctif.
Le miel possède des propriétés antirhumatismales et antidiurétiques.
COULEUR
Ambrée claire à ambrée foncée, souvent avec des reflets rougeâtres.
AROME
intense et très persistent
GOÛT
Doux avec des notes amères et salées.
TOUCHER
Cristallisation avec séparation de textures
UTILISATIONS GRASTRONOMIQUES:
Excellent pour accompagner les fromages frais. C’est un produit très approprié pour commencer la journée d’une manière déliceuse.
MIEL RÉCOLTÉE À LA FIN DE L’ÉTÉ
Pendant le mois de septembre.
Nos miels sont protégés par le label de garantie de de qualité et d’origine ALIMENTOS DEL PARAISO NATURAL
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