Miel naturel dont la composition principale provient du nectar des fleurs de l’eucalyptus (Eucalyptus Globulus), la variété mellifère de cette espèce que l’on trouve dans les Asturies.
Nos abeilles profitent de la floraison d’eucalyptus pour produire un miel d’eucalyptus très apprécié
Miel naturel dont la composition principale provient du nectar des fleurs de l’eucalyptus (Eucalyptus Globulus), la variété mellifère de cette espèce que l’on trouve dans les Asturies. Il est produit entre le centre et la côte des Asturies, dans les environs de la Reserva Natural Parcial de la Ría de Villaviciosa, une belle zone naturelle.
Ce miel pur et naturel est le plus clair de nos miel et aussi le plus doux, bien qu’il soit intense et persistant, et le premier à être récolté au cours de l’année. Miel récolté au printemps.
Le miel d’eucalyptus possède des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, antiseptiques et anti-inflammatoires. C’est un miel particulièrement indiqué pour aider à soulager les affections des voies respiratoires.
COULEUR
Ambre clair – ambre
ARÔME
Fraîcheur florale, intense et persistant
GUSTO
Doux avec de légères notes acides
GOÛT
Tendencia a la cristalización* media y en cristales finos.
Le miel d’eucalyptus est largement utilisé comme édulcorant pour les infusions, dans les sauces, pour accompagner les pains noirs ou pour assaisonner les poissons noirs.
Miel de printemps récoltée
Avril et mai.
Nos miels sont protégés par le label de garantie de de qualité et d’origine ALIMENTOS DEL PARAISO NATURAL
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